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YUCATAN [4] – L’Hacienda Thompson e il cibo dello Yucatan
Hacienda Thompson, ore 14 Affamati come barracuda, mangiamo nella Hacienda di Thompson, il console americano e archeologo che nel 1894 con 100 dollari si è comprato tutta la piantagione che comprende Chichèn Itzà, a quel tempo solo sassi e jungla. … Continua a leggere
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Contrassegnato Chichen Itzà, Cochinita Pibil, comal, Edward H. Thompson, frijoles, Maya, tacos, Yucatan
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